Llaima – Café de Especialidad en Grano Blend Italiano 250g

Café de Especialidad 70% Robusta 30% Arábico.

Nuestro Blend Italiano es una exquisita combinación que integra un 70% de granos Robusta y un 30% de granos Arábica. Este café resalta por su alta intensidad y su intenso tueste, ideal para aquellos que prefieren un café robusto y lleno de carácter. La variedad de esta mezcla incluye Caturra y Conilón, brindando una experiencia sensorial excepcional que se acompaña de una acidez baja. Con una puntuación de 80 puntos, este café ha sido minuciosamente elaborado usando el método de lavado, asegurando un sabor limpio y único en cada taza. El Blend Italiano es perfecto para quienes desean un café fuerte y de excelente calidad. Ya sea para empezar el día con fuerza o para dar un golpe de energía en la tarde, esta mezcla te ofrece una experiencia de café inigualable.

No dejes de probar este Blend Italiano.

¿Por qué elegirlo en grano?

El café conserva sus aceites esenciales y aromas intactos mucho más tiempo cuando está entero — moler justo antes de preparar es la forma más segura de capturar todo su perfil en tu taza. Te recomendamos:

• Espresso: molienda fina, justo antes de extraer.
• Moka / Cafetera Italiana: molienda media-fina.
• Aeropress: molienda media-fina.
• Filtrado (V60, Chemex, Kalita): molienda media.
• Prensa francesa: molienda gruesa.

Guardado en un envase hermético, en un lugar seco y lejos de la luz, el grano entero mantiene su frescura óptima por 3-4 semanas desde el tueste.

Llaima: Ficha/Características.

• Varietal: Caturra / Conilon.
• Origen: Brasil y Bolivia.
• Tueste: Intenso.
• Puntaje: 80 - 82 PTS.
• Altura: 800 - 1400 MSNM.
• Notas: Intensidad alta, cuerpo alto, acidez cero.
• Proceso: Lavado.
• Formato: Grano.
• Tamaño: Bolsa 250 grs.
• Tostado: Tostado en Chile.

¿Prefieres que venga listo para tu cafetera? Mira la versión Molida aquí →