Les compartimos la receta de esta refrescante bebida con café que es tendencia en el mundo: café y agua tónica.
Suena raro, ¿verdad? Nosotros también lo pensamos, pero luego de probarla, la aprobamos y decidimos de compartirla con ustedes. La tónica con café no solo es deliciosa y super baja en calorías (si no le pones azúcar, claro), sino que también es refrescante y se puede tomar fácilmente en cualquier época del año, incluidos los días más calurosos del verano. A continuación, repasaremos todo lo que necesitas saber para preparar es refrescante bebida.
¿Qué es café y tónica?
Antes de entrar en la receta, vamos a tratar algo básico: ¿qué es un café con tónica y por qué deberías probarlo? El café con tónica es una hermosa versión de una bebida de café helado, por lo que es fácil de tomar y disfrutar durante todo el año. Esto lo convierte en una gran alternativa al café helado tradicional.
![Espresso Tonica](https://paramicafe.cl/wp-content/uploads/2024/01/espresso-tonica-300x225.webp)
¿Cómo se prepara la tónica con café?
La tónica con café no puede ser más fácil de hacer. Combina la amargura del café con el dulzor y el toque cítrico del agua tónica, lo que da como resultado una combinación, muy refrescante gracias a las burbujas de las bebidas gasificada. Solo tienes que seguir los pasos que te indicamos a continuación y pronto tendrás una taza digna de compartir con tus amigos o familiares.
La receta para el Café tonic
Ahora, pasemos a revisar los ingredientes y el proceso para preparar esta bebida. Necesitarás lo siguiente:
Ingredientes
Para 1 unidad
- Café espresso ………………. 125 ml
- Agua tónica …………………..125 ml
- Hielos ………………….. 3
- Opcional: azúcar, miel o endulzante si prefieres un sabor más dulce.
Preparación
- Prepara un café espresso en tu cafetera de preferencia y déjalo enfriar (se recomienda usar una moka italiana). Lo importante es que el café esté bien fuerte y recién hecho para obtener el mejor sabor.
- Pon los 3 cubos de hielo en el vaso de cristal.
- Vierte 125ml de agua tónica en el vaso con la ayuda de una cuchara para evitar hacer espuma y perder el gas.
- Encima del agua tónica vierte el café ayudándote con una cuchara al igual que la tónica para no mezclar los líquidos.
- Primero prueba solo el café y después prueba la tónica usando una pajita. Al final remueve todo y disfruta de tu café-tonic ?
- Puedes ajustar la cantidad de tónica según tus preferencias personales. A algunas personas les gusta una proporción de 1:1 entre café y tónica, mientras que otras prefieren una proporción de 2:1 o incluso más café que tónica. Prueba y ajusta según tu gusto.
Resumen
Y así de simple, ¡tu café y tónica está listo para ser disfrutado! Te recomiendo probarlo en diferentes proporciones antes de hacer juicios, ya que la combinación de sabores es única. La tónica aporta un toque refrescante y efervescente con algunas notas herbales y de dulzor al café, y el café su vez aporta acidez o amargura dando un toque perfecto para una excelente bebida del verano.
![Espresso tonic](https://paramicafe.cl/wp-content/uploads/2024/01/espresso-tonic-200x300.webp)
Personalmente, encuentro que el café y la tónica combinan muy bien cuando se sirven bien fríos en un día de calor siendo una bebida muy refrescante. Anímate a probarla ¡Que lo disfrutes!