Antillanca – Café de Especialidad en Grano 100% Arábica Bourbon Rosado Colombia Huila 250g

Perfil de Sabor: Notas/aroma a mango delicado con miel y toronja. Sabor a naranja mezclado con panela. Descubre Colombia Huila Bourbon Rosado, un café de especialidad 100% Arábico (Variedad Pink Bourbon) con 86 puntos de cata, cultivado a 1800 msnm en Huila.

Una experiencia de taza excepcional.

Este café de altura combina la dulzura natural de la variedad Pink Bourbon con un proceso lavado meticuloso que realza su acidez brillante y cuerpo sedoso. Cada sorso es un viaje sensorial: notas cítricas de toronja y naranja se entrelazan con la calidez de la miel y la panela, dejando un final limpio y persistente. Perfecto para quienes buscan un café afrutado, auténtico y sofisticado.

Origen y trazabilidad.

Proveniente de las montañas de Huila, Colombia, región reconocida por sus microclimas ideales para cafés de especialidad. Este grano de tueste medio balanceado se caracteriza por su equilibrio y claridad en taza. Sus 86 puntos en cata especializada lo posicionan como una opción premium para amantes del café que valoran el origen, el proceso y la calidad.

¿Por qué elegirlo en grano?

El café conserva sus aceites esenciales y aromas intactos mucho más tiempo cuando está entero — moler justo antes de preparar es la forma más segura de capturar todo su perfil en tu taza. Te recomendamos:

• Espresso: molienda fina, justo antes de extraer.
• Moka / Cafetera Italiana: molienda media-fina.
• Aeropress: molienda media-fina.
• Filtrado (V60, Chemex, Kalita): molienda media.
• Prensa francesa: molienda gruesa.

Guardado en un envase hermético, en un lugar seco y lejos de la luz, el grano entero mantiene su frescura óptima por 3-4 semanas desde el tueste.

Ficha Técnica/Características.

• Varietal: Bourbon Rosado.
• Origen: Colombia, Huila.
• Tueste: Balanceado Light.
• Altitud: 1800 msnm.
• Puntaje: 86 ptos.
• Notas/Sabor: Aroma a mango delicado con miel y toronja. Sabor a naranja mezclado con panela.
• Proceso: Lavado.
• Formato: Grano.
• Tamaño: Bolsa 250 grs.
• Tostado: Tostado en Chile.

Déjate llevar por su frescura y dulzor natural. Hazlo parte de tu colección y transforma tu rutina en un viaje de sabor. ¡Tostado fresco en Chile para garantizar la máxima calidad en tu taza!

¿Prefieres que venga listo para tu cafetera? Mira la versión Molida aquí →