Tamaños y medidas de Taza de las Moka Bialetti
Hay varios tamaños de las cafeteras Moka Express de Bialetti con los que puedes preparar 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 o 18 tazas. Tan solo debes tener la precaución de que las tazas que usan como medida las tazas pequeñas de café espresso italiano, que son aproximadamente unos 70 ml. Esta medida también se conoce como “shot” y corresponde al tamaño estándar de un shot de espresso en Italia.
| Tamaño de Moka | Capacidad Ml Total |
|---|---|
| Mokkina (1/2 taza) | Capacidad 40 ml. |
| 1 taza (1 tacita de espresso de 60ml aprox) | Capacidad 60 ml aprox. |
| 2 tazas (2 tacitas de espresso 45ml aprox) | Capacidad 90 ml. |
| 3 tazas (3 tacitas de espresso 45ml aprox) | Capacidad 130 ml. |
| 4 tazas (4 tacitas de espresso 45ml aprox) | Capacidad 190 ml. |
| 6 tazas (6 tacitas de espresso 45ml aprox) | Capacidad 270 ml. |
| 9 tazas (9 tacitas de espresso 45ml aprox) | Capacidad 420 ml. |
| 12 tazas (12 tacitas de espresso 45ml aprox) | Capacidad 670 ml. |
| 18 tazas (18 tacitas de espresso 45ml aprox) | Capacidad 810 ml. |
¿Qué café usar?
Para la moka puedes usar el café tradicional empacado que viene ya molido generalmente con una molienda media.
Si vas a moler los granos de café, la moka se sitúa en el molido a medio camino entre el café espresso (molido fino) y el café de goteo (molido grueso). En este artículo podrás ver más detalles en relación al molido del café según el método de preparación. Si usas un café para espresso que tiene un molido más fino, se podrían presentar posos en la taza de café (desechos, residuos o restos), mientras que con un molido más grueso, nos quedaría un café más aguado y sin crema.
Siempre recomendamos ir probando los diferentes café. Recuerda que cada café y molienda te dará un sabor y experiencia diferente.
Tenemos también un molino de Bialetti que te permitirá preparar tus granos de café al tamaño adecuado para tu cafetera.
¿Cuáles son las ventajas de estas cafeteras italianas?
Dentro de las principales ventajas que podemos destacar de una cafetera moka son:
- Tienen un precio conveniente.
- Fáciles de usar.
- Son fáciles de limpiar y de mantener.
- Disponibles en diferentes tamaños.
- No tienes que cambiar el filtro.
- Son versátiles. Se pueden usar casi en cualquier lado mientras haya un fuego.
- Duran mucho tiempo, tanto las de aluminio como las de acero inoxidable.
- El café que preparan es de muy buena calidad.
