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Una bolsa de café negra con un agujero en el centro que se destaca como la válvula de desgasificación

¿Qué es ese agujero o válvula en la bolsa de café?

Introducción La válvula que trae la bolsa de café, no se utiliza para percibir el aroma del café. Aquí te explicamos para qué se utiliza y cuál es su objetivo. ¿Qué es ese agujero en mi bolsa de café? Si alguna vez has comprado una bolsa de café, podrás haber notado que algunas tienen un […]

cambio mango Moka Bialetti

¿Cómo cambiar o reemplazar el mango de mi Cafetera Moka Bialetti?

En este artículo hablaremos de como reemplazar y cambiar un mango o asa de tu Moka Express. Y esa es una de las razones por las que nos gusta tener una cafetera Bialetti, ya que si la cuidas, esta te va a durar muchísimos años y podrás encontrar repuestos para seguir disfrutándola por largo tiempo.  ¿Por […]

brikka Bialetti

¿Cómo usar Brikka Bialetti?

Introducción La cafetera Brikka de Bialetti ofrece la experiencia de disfrutar de un espresso con espuma al estilo italiano desde la comodidad de tu casa. Con un diseño especial que incluye una válvula de presión patentada, la Brikka es famosa por su capacidad para producir una capa adicional de espuma encima del café, similar a […]

ratio café agua

¿Cuánto café usar por cada taza de agua?

¿Cómo hacer el café perfecto? El café es una de las bebidas más apreciadas en todo el mundo, y su preparación puede variar significativamente según las preferencias personales y de culturas. Una de las claves para hacer una buena taza de café es encontrar la proporción adecuada entre el café y el agua, lo que […]

Métodos de Preparación Café

Guía de Métodos de Preparación o Extracción de Café

Existen diferentes métodos de preparación y extracción y cada uno con sus particularidades: espresso, prensa francesa, vertido o pour-over, etc. Conocer estos métodos te ayudará a elegir el más adecuado según el tipo de café que se desee preparar y disfrutar. ¿Por qué hablar de extracción? La palabra “extracción” es generalmente usada por los más […]

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