Café de Especialidad 100% Arábico.
En las laderas del Cerro El Morro encontramos la inspiración para este café único. Su perfil es único: cuerpo redondo, dulzura envolvente y un toque de acidez brillante que recuerda a la manzana roja madurada al sol.
Cultivado en las alturas de Huehuetenango, Guatemala, una región famosa por sus cafés de especialidad, este 100% arábico Caturra-Catuaí ha sido cuidadosamente lavado y tostado en Chile para realzar su equilibrio natural. Con un puntaje de 85 puntos y un tueste Balanceado Light, es ideal para quienes buscan un café suave, elegante y sin estridencias.
Ficha/Características
| VARIETAL | Caturra – Catuaí. 100% arábico. |
| ORIGEN | Guatemala. |
| TUESTE | Balanceado Light. |
| PUNTAJE | 85 PTS. |
| ALTURA | 1500-1800 MSNM. |
| NOTAS | Cuerpo redondo, sabor chocolate, dulzura panela, acidez manzana roja. |
| PROCESO | Lavado. |
| FORMATO | Molido. |
| TAMAÑO | Bolsa 250 grs. |
| TOSTADO | Tostado en Chile. |
Valoraciones
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