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La preparación de café con una prensa francesa, también conocida como cafetera de émbolo, es un método popular para obtener un café rico y aromático. Consiste en verter agua caliente sobre café molido en una jarra y luego de unos minutos presionar un émbolo para filtrar el café. Las principales características de la prensa italiana incluyen la facilidad de uso, la posibilidad de ajustar la cantidad de preparación e intensidad del café y la capacidad de apreciar los matices y aromas naturales de los granos. Es una opción ideal para los amantes del café que buscan una experiencia de preparación más artesanal.