Preguntas Frecuentes sobre Molinos de Café

Aunque todos los molinos Timemore comparten muelas de metal (acero u otras aleaciones según el modelo) y un sistema de ajuste “punto a punto”, ellos se diferencian principalmente por su capacidad, materiales internos y especialización en el método de extracción. Aquí te presentamos los puntos fundamentales que cambian entre las versiones:

* Tecnología de las Muelas: Los modelos de entrada (C2, Slim, Nano) utilizan muelas estándar de 38 mm que cortan el grano de forma eficiente para métodos de filtrado. Los modelos superiores (C3, G3, S3) incorporan la tecnología patentada S2C (Spike to Cut), que corta el grano antes de molerlo para mayor uniformidad. Por su parte, la serie C5 y el profesional Chestnut X emplean muelas más grandes de 42 mm para una mayor claridad de sabor y rapidez.
* Estructura Interna (Estabilidad): Una diferencia crítica es el material de los soportes que fijan los rodamientos. Mientras que los modelos más económicos (C2 y C3 originales) usan soportes de policarbonato (plástico), las series avanzadas como la “s” (C2s, C3s), la C5 y el Chestnut X cuentan con soportes de aleación de aluminio, lo que garantiza una alineación perfecta del eje central, suprimiendo desviaciones mecánicas y extendiendo la vida útil del equipo.
* Capacidad de Carga: Varía según el diseño, desde los 15 g del modelo Nano (el más portátil), pasando por los 20-25 g estándar (C2s, C3s, Slim, G3, C5), hasta los 30-35 g en las versiones Max y el Chestnut X.
* Precisión para Espresso vs. Filtrado: Los molinos para espresso (serie ESP y Chestnut X) ofrecen una precisión micrométrica extrema (desde 0.015 mm por click) para controlar la resistencia del café bajo presión, mientras que los de filtrado utilizan ajustes estándar (0.0833 mm) enfocados en la uniformidad de moliendas más gruesas. Este último se refiere molido que van desde  Cafetera Italiana hasta los más gruesos, esto es V60, Pour over, Prensa francesa entre otros.
* Materiales y Diseño del Cuerpo: Casi todos poseen cuerpos de aleación de aluminio con texturas antideslizantes. Sin embargo, los modelos G1 y G3 se distinguen por sus depósitos y pomos de madera de nogal, ganando premios de diseño como el Red Dot.

Para un análisis visual y detallado de cada especificación, te invitamos a consultar nuestra publicación Comparación Molinos de Café Timemore, donde podrás identificar el modelo ideal según tu presupuesto y método de preparación de café favorito.

Sí, los molinos de café Timemore son fáciles de desmontar y limpiar. Sus modelos permiten acceder fácilmente a las partes internas de manera de poder limpiarlos de forma simple. Se recomienda no mojar las piezas internas y usar el cepillo incluido en la caja para su limpieza. En el siguiente artículo mostramos cómo es el proceso de limpieza.

La vida útil de un molino de café Timemore es prolongada y fiable gracias a su ingeniería de alta precisión y materiales que utiliza. Para preservar su integridad operativa durante muchos años, es fundamental limpiarlo exclusivamente en seco con un cepillo o soplador (nunca con agua) y evitar el uso en niveles inferiores a los 4-6 clicks, ya que operar en rangos extremadamente bajos puede provocar que las muelas entren en contacto directo entre sí, lo que causaría daños mecánicos y un desgaste prematuro.

Si, se pueden reemplazar, hacer una actualización o una mejora de la muela de un molino Timemore.

No. El molino está diseñado únicamente para moler granos de café. Intentar moler otros materiales puede dañar las muelas de acero inoxidable endurecido (SUS420/440) o desalinear el eje central, lo que invalidaría la garantía del producto.

Aunque cada modelo varía, los rangos generales según los manuales son:

• Espresso: 07-08 clicks (modelos C3) o 10-14 clicks (modelos C2/C2s). Los modelos ESP permiten ajustes por círculos (0.8 – 1.2) para mayor precisión.
• Pour-over (Filtrado): 13-16 clicks (C3) o 18-24 clicks (C2/C2s).
• Prensa Francesa: 17-20 clicks (C3) o 25-27 clicks (C2/C2s)

La tecnología patentada S2C (Spike to Cut), presente en modelos como el C3, G3 y Chestnut X, utiliza un diseño que primero corta el grano en fragmentos más pequeños antes de triturarlos definitivamente. Este proceso de molienda secundaria reduce la generación de finos indeseados, aumenta la velocidad de molienda y logra una uniformidad superior en comparación con las muelas de acero estándar.

El diseño de mango plegable patentado de Timemore facilita el transporte y almacenamiento sin ocupar espacio adicional. Este sistema está integrado de fábrica en el modelo Nano, la serie X-lite y las versiones identificadas como “Pro” (como el C3S Pro o C5 Pro).

Esta nomenclatura se refiere a un sistema de ajuste por coordenadas diseñado para manejar la alta resolución de los modelos ESP, donde contar clics individuales (que pueden llegar a ser hasta 100 o más) resultaría poco práctico. En lugar de contar clics totales desde cero, los modelos ESP utilizan el dial numerado para identificar la posición exacta basada en rotaciones completas y subdivisiones.

Aquí te explico cómo funciona:
• El primer número (rotaciones): Indica cuántas vueltas completas de 360° se le ha dado al dial desde el punto de cierre total (punto cero). Por ejemplo, un “1” inicial significa que el dial ha completado una vuelta entera.
• El segundo número (clics numerados): Representa la posición en el dial numerado dentro de esa vuelta. Los modelos ESP tienen diales con marcas del 0 al 9 para facilitar esta lectura visual.
• Mayor Resolución: Mientras que un molino estándar como el C2s o C3s tiene solo 12 clics por rotación, el C3 ESP tiene 30 clics y el C5 ESP ofrece 50 clics por rotación. Esta densidad es lo que permite que cada paso mueva las muelas apenas 0.015 mm en el C5 ESP, brindando la precisión necesaria para “calibrar” un espresso.
• Sistema de tres niveles (C5 ESP): Los modelos más avanzados como el C5 ESP llevan esto un paso más allá con una nomenclatura de tres cifras (ej. 1.6.2), que corresponde a: Vueltas completas -> Clics numerados -> Micro-pasos.
En la práctica, un ajuste de 0.8 a 1.2 círculos para espresso significa que el punto ideal de molienda se encuentra entre la marca 8 de la primera vuelta y la marca 2 de la segunda vuelta

Mientras los modelos ESP usan la nomenclatura de círculos, el Chestnut X emplea un sistema de ajuste dual patentado con 120 niveles de precisión (24 clicks principales combinados con 5 micro-ajustes secundarios de 0.015 mm cada uno), permitiendo un control absoluto sobre la molienda.